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Dieta del plátano

Dieta del plátano

La dieta del plátano implica una serie de planes de alimentación que usan los plátanos como la base alimenticia principal de la dieta.

Cuando se promovió la dieta del plátano de la mañana en el sitio de redes sociales japonés "Mixi" en marzo de 2008, se hizo tan popular que resultó en una escasez de plátano a nivel nacional.

La dieta fue creada por Hitoshi Watanabe, quien estudió medicina preventiva y su esposa Sumiko, que es farmacéutica.

Los fundamentos de la dieta del plátano de la mañana

Los creadores de la dieta del plátano matutino afirman que comer solo plátanos y beber agua a temperatura ambiente para el desayuno conduce a la pérdida de peso independientemente de lo que se consuma durante el resto del día.

La dieta es extremadamente simple y fácil de seguir, sin embargo, muchos japoneses han reportado una rápida pérdida de peso al experimentar con esta dieta.

Una de las razones por las que la dieta puede funcionar es que se dice que los plátanos mejoran la digestión y aceleran el metabolismo. Otra posibilidad es que los plátanos sean ricos en almidón resistente, que es un tipo de fibra que puede promover la sensación de saciedad y puede bloquear la absorción de algunos carbohidratos.

La razón por la cual el agua tiene que estar a temperatura ambiente no es segura, pero se han especulado muchas teorías en Internet, como que mejora la digestión o reduce el hambre.

También se aconseja a las personas que hacen dieta que cenen antes de las 8 p.m. y que eviten los postres después de la cena. Si siente mucha hambre, es aceptable tener una fruta.

Además de comer plátanos para el desayuno y evitar comer tarde en la noche, otra regla de la dieta es que debes dormir antes de la medianoche todas las noches. La razón detrás de este consejo es sólida, ya que los estudios científicos muestran una relación entre la privación del sueño y la obesidad.

En todo momento, las personas que hacen dieta deben seguir el principio japonés de comer hasta que solo estén 80% completos.

Los productos lácteos y el alcohol tampoco están permitidos en esta dieta. Además, la única bebida que se puede consumir con las comidas es agua a temperatura ambiente.

Alimentos recomendados

Plátanos: deben ser crudos, no cocidos y no congelados.

Plan de dieta de muestra

Desayuno

Una o más bananas (tantas como se desee hasta que estén llenas)
Un vaso de agua tibia

Almuerzo

Comida de elección

Bocadillo de la tarde

Se permite un pequeño refrigerio dulce alrededor de las 3 p.m. si tiene hambre

Cena

Comida de elección pero debe comerse antes de las 8 p.m.
Sin postre

Recomendaciones de ejercicio

A las personas que hacen dieta se les dice que deben hacer ejercicio solo si lo desean.

Es posible que desee probar estos ejercicios con la dieta del plátano matutino.

Costos y gastos

Pros

  • Desayunar todos los días puede aumentar el metabolismo y reducir la probabilidad de comer en exceso más tarde en el día.
  • Evitar la cafeína en el desayuno puede conducir a niveles de glucosa en sangre más estables y apetito reducido.
  • No comer después de las 8 p. M. Reducirá la tendencia a la merienda nocturna en alimentos ricos en calorías.
  • Evitar los productos lácteos y el postre reducirá las calorías al limitar la ingesta de grasas y azúcar.
  • Los plátanos son un alimento nutritivo y rico en fibra, vitaminas B6 y C y potasio.
  • Desalienta comer en exceso.

Contras

  • Algunas personas que hacen dieta pueden no responder bien a un desayuno de carbohidratos puros, particularmente aquellos con hipoglucemia.
  • Es fácil para las personas que hacen dieta consumir el exceso de calorías si comen lo que quieran para el almuerzo y la cena.
  • No alienta el ejercicio.
  • No aborda los factores psicológicos involucrados en la dieta.

Menos calorías aún clave

Si las personas que hacen dieta están teniendo éxito con esta dieta, no es probable que se deba a las cualidades especiales de los plátanos para quemar grasa. Es mucho más probable que esté relacionado con seguir las otras reglas de la dieta, como comer solo en momentos específicos del día y evitar postres.

Esto dará como resultado una reducción de calorías que promoverá la pérdida de peso siempre que las personas que hacen dieta no consuman calorías excesivas en sus otras comidas.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referencias
  • Nieman, D. C., Gillitt, N. D., Henson, D. A., Sha, W., Shanely, R. A., Knab, A. M., ... Jin, F. (2012). Los plátanos como fuente de energía durante el ejercicio: un enfoque metabolómico. PloS one, 7 (5), e37479. enlace
  • Ganeshamurthy, A. N., Satisha, G. C., Patil, P. (2011). Nutrición del potasio en el rendimiento y la calidad de los cultivos frutales, con especial énfasis en el banano y la uva Revista Karnataka de Ciencias Agrícolas, 24 (1). enlace
  • Kumar, K. S., Bhowmik, D., Duraivel, S., Umadevi, M. Usos tradicionales y medicinales del plátano. enlace
  • Beccuti, G., Pannain, S. Sueño y obesidad. Opinión actual en nutrición clínica y atención metabólica, 14 (4), 402. enlace

Última revisión: 25 de enero de 2018

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